لو بتهمك صحتك خلي الكزبرة في نظامك الغذائي بإستمرار
الكزبرة ليست فقط لتزيين الاطباق .. ولا يمكنك ابعادها عن جدولك الغذائي ، فهي حقا كنز غذائي ستعرف قيمته اليوم من خلال هذا الموضوع.. والكزبرة لها عدة أسماء مثل: القزبر أو القسبر أو الكسبرة أو التـقدة
حسب ما جاء في تقرير نشره موقع "organicfacts" الطبي، تحتوي الكزبرة على أحد عشر عنصرا من الزيوت الأساسية، وستة أنواع من الأحماض، بما في ذلك حمض الاسكوربيك، المعروف بإسم فيتامين C.
كما تحتوي الكزبرة على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة في علاج الكثير من الأمراض وسنلخص فوائد الكزبرة العلاجية في السطور التالية :
• تقلل من التهاب الجلد لوجود حمض اللينوليك الذي يمتلك خصائص مضادة للروماتيزم والالتهاب.
• مضادة للفطريات لاحتوائها على مادة ديتوكسيفينج المطهرة، والمضادة للفطريات، وبعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما.
• تخفض مستويات الكوليسترول لاحتوائها على حمض اللينوليك، حمض الأوليك، حمض النخليك والمعروف بإسم "حمض بالميتيك"، وحمض الاسكوربيك، فيتامين C، وجميعها فعالة في خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم ورفع مستويات الكوليسترول الصحي.
• تعالج الإسهال والقيئ والغثيان واضرابات المعدة؛ لاحتوائها على مكونات: البورنيول، اللينالول، السينول، الليمونين، ألفا بينين، وبيتا- فيلاندرين، المضادة للجراثيم والمحفزة لعملية الهضم، وتحسين وظائف الكبد والحد من الإسهال، خصوصا ذلك الناجم عن الإصابات الميكروبية والفطرية.
• تنظم ضغط الدم وتعمل على تخفيض ضغط الدم العالي، وتعزز التفاعل بين أيونات الكالسيوم، وأستيل كولين، الناقل العصبي في الجهاز العصبي المحيطي والمركزي، وتهدأ من توتر الأوعية الدموية، فيخفض نسب النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• تعالج قرحة الفم، وتمنع رائحة الفم الكريهة، لاحتوائها على مطهر ممتاز هو زيت السيترونيلول، بالإضافة إلى مكونات أخرى كثيرة مضادة للميكروبات.
• تمنع فقر الدم لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد.
• لها خصائص مضادة للحساسية، إذ أكدت دراسات عديدة على خصائص الكزبرة القوية في مكافحة الهستامين، وخفض آثار الحساسية الموسمية، وحمى القش، والتهاب الأنف. والحساسية الناجمة الاتصال مع النباتات ولدغ الحشرات وتناول بعض المواد الغذائية.
• تحمي من الإصابة بالسالمونيلا لاحتوائها على نسب عالية من مركبات طبيعية قوية من المضادات الحيوية.
• تحسن صحة العظام لغناها بالكالسيوم.
• تعالج المغص وفقدان الشهية، وتساعد في توازن إفرازا الانزيمات، وعصارات الجهاز الهضمي في المعدة.
• تعمل على تحفيز الناقلات العصبية
• تعالج الجدري لغناها بمضادات الميكروبات، والأكسدة، وتخلصك من السموم.
• تقوي جهاز المناعة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الحديد وفيتامين C.
• تمنع اضطرابات الدورة الشهرية لاحتوائها على السيلانترو، وهو منبه طبيعي ينظم إفرازات الغدد الصماء بشكل سليم، وهذا التأثير الهرموني يساعد على تنظيم دورات الطمث، ويخفض من الألم المرتبط بها.
• تحتوي الكزبرة على البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة، وفيتامين A، و C والعديد من المعادن مثل: الفوسفور، يمنع التهاب ملتحمة العين، واضطرابات الرؤية، والتنكس البقعي، ويقلل من الإجهاد وخصوصا إجهاد العينين، وتخفض من آثار تدهور الرؤية لدى المرضى المسنين.
• تزيد من نسب إفراز الأنسولين من البنكرياس فتحفز امتصاص السكر بشكل أفضل وتعمل على ضبط مستوياته.
• فوائد الكزبرة للجنس .. تعتبر الكزبرة مقوي جنسي طبيعي يستخدم على نطاق واسع في العديد من تركيبات الأعشاب، لتعزيز الرغبة الجنسية.
إقرأ أيضاً :
🔸 فوائد الكزبرة في الطب البديل ،، علاج متعدد لأمراض كثيرة
🔸 زيت الكزبرة مضاد حيوي طبيعي
🔸 شراب الكزبرة والبقدونس ، وصفة تنظيف الكلى واخراج حصوات الكلى
🔸 البقدونس علاج فعال للإلتهابات ويخلصك من قشرة الشعر
🔸 الإكثار من تناول السبانخ يسبب حصوات ورمل في الكلى