فوائد الدجاج المشوى
فوائد أكل الدجاج المشوى
فوائد الدجاج المشوي :
1- الفيتامينات.
الدجاج مصدر هام لفيتامينات (ب)، فكل 100 جرام من لحم الدجاج تحتوي على 40 بالمائة من احتياجات الجسم من فيتامين (ب 3)، و16 بالمائة من احتياجات الجسم من فيتامين (ب 6). وتعتبر الدواجن أفضل مصدر غذائي على الإطلاق لفيتامين (ب 6) الذي يلعب دورًا هامًا في عملية التمثيل الغذائي ووظائف الدماغ.
2- المعادن.
يمتاز الدجاج بنوعين من المعادن، فكل 100 جرام من لحم الدجاج توفر 16 بالمائة من احتياجات الجسم من الفسفور، و30 بالمائة من احتياجات الجسم من السيلينيوم. ويعتبر الفسفور هامًا للعظام، ولإنتاج فيتامينات (ب)، أما السيلينيوم فهو ضروري للمناعة ووظائف الغدة الدرقية.
3- البروتينات.
يحتوي كل 100 جرام من لحم الدجاج المشوي الخالي من الجلد والعظم على 28 جرامًا من البروتين المتكامل اللازم لبناء العضلات وتجديد الخلايا وتنشيط طاقة الجسم.
4- الكربوهيدرات والدهون.
توفر كل 100 جرام من صدر الدجاج المشوي منزوع الجلد 143 سعرة حرارية، و3 جرامات من الدهون وجرامًا من الدهون المشبّعة، أما الـ100 جرام من لحم الورك المشوي فتحتوي على 165 سعرة حرارية، و8 جرامات من الدهون، وجرامين من الدهون المشبّعة، ويعتبر النوع الأخير من الدهون غير صحي.
5- الكوليسترول.
كل 100 جرام من صدر الدجاج المشوي منزوع الجلد تحتوي على 90 مليجرام من الكوليسترول، ويرتفع محتوى الكوليسترول في لحم الورك إلى 100 مليجرام في الكمية نفسها.
إقرأ أيضاً :
🔸 فوائد تمارين البطن في إزالة الكرش ونحت الخصر
🔸 رجيم الأيام الثلاثة ،، وسيلة سريعة لخسارة الوزن
🔸 رجيم اللقيمات بإسلوب حديث من الدكتور رامي أحمد
🔸 وصفة تخسيس الدكتور أسامة حمدي .. * ريجيم كيميائي *
🔸 نظام الديتوكس الغذائي من الدكتورة مها راداميس .. * مفيد جدا *
🔸 الرجيم الألماني الفعّال .. من أشهر أنظمة الرجيم العالمية
🔸 خل التفاح لتخفيف الوزن و الريجيم و تنحيف الجسم و حرق الدهون